Orman Kebabı Yapılışı

Orman Kebabı Yapılışı

orman-kebabi-tarifi-yapilisi

yemek_tarifinin_malzemeleri

500 gr. sotelik doğranmış kuşbaşı et,
2 tane patates,
1 tane büyük havuç,
1 su bardağı bezelye,
1 tane büyük kurusoğan,
2 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı zeytinyağ,
1 çay kaşığı kekik,
Karabiber,
Tuz.

Orman Kebabı Hazırlanışı

Soğan yemeklik olarak küçük şekilde doğranır ve zeytinyağında sotelenir. Sotelenen soğanlara etler eklenir ve kavrulur. İçerisine 1 çay bardağı su eklenip, ocağın altı kısılır ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirilir. suyunu çeken etlere 1 yemek kaşığı un eklenip kavrulur. Havuç ve patatesler küçük kuşbaşı olarak doğranır ve sıvıyağda kızartılır. Bezelyelerle birlikte etlerin üzerine eklenir. Karabiber, tuz, kekik eklenip sebzelerin hizasına kadar su konulur ve bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet Olsun.

18 Ocak 2016 - 12:38

CaneR

2.083

0 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    Şehzade Kebabı Tarifi

    19 Mayıs 2016

    2.958

    Şehzade Kebabı Tarifi

    Şehzade Kebabı Tarifi 1 kg patlıcan 1 kg kuşbaşı dana eti 3 adet soğan 6 adet yeşil biber Yarım kg domates 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1...

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?

    30 Mart 2016

    2.676

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?..

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ? 500 Kilogram dana bonfile antrikot 5 adet patates 1 adet kuru soğan ( rendelenmiş ) 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt ½...

    Cağ Kebabı Tarifi

    17 Mart 2016

    3.156

    Cağ Kebabı Tarifi

    Cağ Kebabı Tarifi 1 tane kuzu budu (yağsız ve sinirsiz olacak) 1 tane soğan 100 gram yoğurt Yeterli miktarda lavaş ekmeği 4 tane domates 6-7 adet yeşilbiber Yeteri...

    Ali Nazik Tarifi

    17 Mart 2016

    2.971

    Ali Nazik Tarifi

    Ali Nazik Tarifi 5 adet bostan patlıcan Yarım kilogram yoğurt Yarım kilogram kıyma 2 adet çarliston biber 2 büyük domates 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı...


Haydi Sende IRC Sohbet Odalarına katıl ve Mobil Sohbet odalarının farkını yaşa! Ücretsiz Mobil Chat Odaları Sitesi ChatFox.ORG

Neden Biz!