Kereviz Yapraklı Bulgur Pilavı

Kereviz Yapraklı Bulgur Pilavı

kerevizli-bulgur pilavı

Kereviz Yapraklı Bulgur Pilav

yemek_tarifinin_malzemeleri

1,5 su bardağı bulgur
1 maydanoz demeti kadar taze kereviz yaprağı
Varsa dereotu
1 küçük boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
2-2,5 su bardağı su
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

yemek_tarifi_hazirlanisi

Tencerede sıvı yağ ısınırken soğanlar küçük küçük doğranır ve tencereye alınır. Soğanlar kavrulurken yıkanmış kereviz yaprakları ve dereotları ince ince doğranır ve soğanların üzerine ilave edilir. Tuzunu ve tereyağını da katarak otlar yağda çevrilir. Sonra yıkanmış bulgur ve sarımsak tencereye alınır ve kavurmaya devam edilir . En son üzerini 1 parmak geçecek kadar su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır, pişmeye bırakılır. Kereviz tüketenler bilir bu yapraklar biraz keskin kokulu ve aromalıdır. Herkesin damak tadına hitap etmeyebilir .Kereviz sevenler icin afiyet olsun 🙂

21 Ocak 2016 - 19:24

CaneR

1.796

0 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    Şehzade Kebabı Tarifi

    19 Mayıs 2016

    3.060

    Şehzade Kebabı Tarifi

    Şehzade Kebabı Tarifi 1 kg patlıcan 1 kg kuşbaşı dana eti 3 adet soğan 6 adet yeşil biber Yarım kg domates 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1...

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?

    30 Mart 2016

    2.781

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?..

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ? 500 Kilogram dana bonfile antrikot 5 adet patates 1 adet kuru soğan ( rendelenmiş ) 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt ½...

    Cağ Kebabı Tarifi

    17 Mart 2016

    3.357

    Cağ Kebabı Tarifi

    Cağ Kebabı Tarifi 1 tane kuzu budu (yağsız ve sinirsiz olacak) 1 tane soğan 100 gram yoğurt Yeterli miktarda lavaş ekmeği 4 tane domates 6-7 adet yeşilbiber Yeteri...

    Ali Nazik Tarifi

    17 Mart 2016

    3.109

    Ali Nazik Tarifi

    Ali Nazik Tarifi 5 adet bostan patlıcan Yarım kilogram yoğurt Yarım kilogram kıyma 2 adet çarliston biber 2 büyük domates 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı...


Haydi Sende IRC Sohbet Odalarına katıl ve Mobil Sohbet odalarının farkını yaşa! Ücretsiz Mobil Chat Odaları Sitesi ChatFox.ORG

Neden Biz!