Sohbet Siteleri

Kereviz Yapraklı Bulgur Pilavı

kerevizli-bulgur pilavı

Kereviz Yapraklı Bulgur Pilav

yemek_tarifinin_malzemeleri

1,5 su bardağı bulgur
1 maydanoz demeti kadar taze kereviz yaprağı
Varsa dereotu
1 küçük boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
2-2,5 su bardağı su
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)

yemek_tarifi_hazirlanisi

Tencerede sıvı yağ ısınırken soğanlar küçük küçük doğranır ve tencereye alınır. Soğanlar kavrulurken yıkanmış kereviz yaprakları ve dereotları ince ince doğranır ve soğanların üzerine ilave edilir. Tuzunu ve tereyağını da katarak otlar yağda çevrilir. Sonra yıkanmış bulgur ve sarımsak tencereye alınır ve kavurmaya devam edilir . En son üzerini 1 parmak geçecek kadar su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır, pişmeye bırakılır. Kereviz tüketenler bilir bu yapraklar biraz keskin kokulu ve aromalıdır. Herkesin damak tadına hitap etmeyebilir .Kereviz sevenler icin afiyet olsun 🙂

21 Ocak 2016

CaneR

1.623

0 Yorum

Makale Hakkındaki Düşüncelerinizi Bizimle Paylaşırmısınız?

* Sohbet sitemize giriş yapmak ücretsiz, Bedava anlık sohbet yapabilirsiniz.

Site İçi Özel Arama

Anketler

Sitemizi Nasıl Buldunuz?

Sonuçları Görüntüle

Yükleniyor ... Yükleniyor ...