Cağ Kebabı Tarifi

Cağ Kebabı Tarifi

cağ-kebabı-tarifi

Cağ Kebabı Tarifi

yemek_tarifinin_malzemeleri
1 tane kuzu budu (yağsız ve sinirsiz olacak)
1 tane soğan
100 gram yoğurt
Yeterli miktarda lavaş ekmeği
4 tane domates
6-7 adet yeşilbiber
Yeteri kadar tuz

cağ-kebabı

yemek_tarifi_hazirlanisi

Yağı ve sinirleri alınmış kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin.
Yoğurdu, karabiberi, tuzu ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırarak terbiye sosu yapın.
Etleri hazırlamış olduğunuz sosa bulayarak 24 saat bekleterek terbiye edin.
Etleri, şişe takarak ateşte çevire çevire kızartın.
Pişen kısımlarından dönerde olduğu gibi ince parçalar kesin.
Cağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, ateşte pişmiş domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeğiyle servis yapın.Afiyet Olsun…

17 Mart 2016 - 09:38

CapRis

3.378

0 Yorum



Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Benzer yazılar

    Şehzade Kebabı Tarifi

    19 Mayıs 2016

    3.075

    Şehzade Kebabı Tarifi

    Şehzade Kebabı Tarifi 1 kg patlıcan 1 kg kuşbaşı dana eti 3 adet soğan 6 adet yeşil biber Yarım kg domates 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1...

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?

    30 Mart 2016

    2.790

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?..

    Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ? 500 Kilogram dana bonfile antrikot 5 adet patates 1 adet kuru soğan ( rendelenmiş ) 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt ½...

    Ali Nazik Tarifi

    17 Mart 2016

    3.115

    Ali Nazik Tarifi

    Ali Nazik Tarifi 5 adet bostan patlıcan Yarım kilogram yoğurt Yarım kilogram kıyma 2 adet çarliston biber 2 büyük domates 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı...

    Limonlu Kek Tarifi

    17 Mart 2016

    2.812

    Limonlu Kek Tarifi

    Limonlu Kek Tarifi 4 yumurta 1,5 bardak şeker 1 limon kabuğu rendesi 2 kaşık limon suyu 1/2 bardak sıvıyağ 1 bardak süt 3 bardak un Vanilya Kabartma tozu Yumurta...


Haydi Sende IRC Sohbet Odalarına katıl ve Mobil Sohbet odalarının farkını yaşa! Ücretsiz Mobil Chat Odaları Sitesi ChatFox.ORG

Neden Biz!